楽天市場

2020年11月23日

真鯛のだし塩

昨日放送の『所さん お届けモノです!』は、「おいしすぎて取り寄せた秋のグルメSP」でした。

これまでに番組に届けられた全国各地の “絶品グルメ” の中から、(おいしすぎて)所さんと新井ちゃん(新井恵理那)が “今だに取り寄せ続けている” というお薦め品を紹介する企画です。


 所さんお届けモノです.png


登場した「お届けモノ(グルメ)」は以下のようなものでした。

 ・かじりん&かじりんグラッセ(栃木県矢板市)
 ・和梨のドライフルーツ(千葉県市川市・勘兵衛園)
 ・真鯛のだし塩(静岡県東伊豆町・はぎの食品)
 ・ベニアコウ(神奈川県三浦市)


この中では、“幻の魚” ベニアコウが気になるところですが、


 ベニアコウ.png
 (「所さんお届けモノです!の気になるトコロ | MBS」より)


“高級魚” とあって、そう簡単に食べられるものでもなさそうです。

番組情報では、東京都葛飾区にある居酒屋『かずき本店』(店主が釣りマニア)で、運が良ければ(釣れれば)食べられるとのこと。


現実的なところで言うと、新井ちゃんお薦めの “魔法の万能調味料”「真鯛のだし塩」が、個人的には気になるところです。(新井恵理那お薦めというのもあります。)


 

 こちら >> 真鯛のだし塩 180g楽天市場


国産真鯛を “一匹まるごと” 粉末にし、塩と混ぜ合わせた “出汁塩” です。


真鯛のうま味が凝縮されていて、お湯をかけるだけで、「お吸い物」として飲むことができるそうです。


 お吸い物.jpg


とりあえずは、このお吸い物だけでも飲んでみたいものです。

子供の頃、コンソメスープの固形をお湯で溶いて飲むのが好きだったことを思い出します。


ちなみに、新井ちゃんお薦めの「真鯛のだし塩」を使った料理は

 野菜のせいろ蒸しに、真鯛のだし塩をかけて、
 ごま油をたらしたもの


だそうです。


たったこれだけのことで、蒸しただけの野菜が “とんでもないぐらいに美味しくなる” のだとか。


こちらも気になりますね。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

真鯛のだし塩 180g 万能 簡単 便利
価格:740円(税込、送料無料) (2020/11/23時点)


posted by おは子 at 17:14| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月20日

ポケモン東京ばな奈

ピカチュウと「東京ばな奈」がコラボした限定スイーツ「ポケモン東京ばな奈(ピカチュウ東京ばな奈)」が、明日(21日)より、全国のセブンイレブンで販売されるらしいです。

  ポケモン東京ばな奈.png

 こちら >> ポケモン東京ばな奈「見ぃつけたっ」|東京ばな奈ワールド


ピカチュウの種類(模様)は全部で6種類


  ピカチュウ東京ばな奈.png


外からは、中の模様を知ることはできないそうです。


さらに、パッケージに描かれているピカチュウの種類(イラスト)も6種類。


 ピカチュウ東京ばな奈_02.png


パッケージと中身の組み合わせでコンプリートすることは、ほぼ不可能でしょう。
(いずれにせよ、開封しないと確かめられませんが・・・)

実は私は、( “東京みやげ” というイメージが強いからか)今まで「東京ばな奈」というスイーツを食べたことが、一度もありません。

今回の「ポケモン東京ばな奈」発売をきっかけに、食べてみるのもよいかなと考えています。


セブンイレブンで買えるというのもよいですし、2個入りで291円と、お値段もリーズナブルです。


posted by おは子 at 08:42| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年11月16日

伊達鶏とはかた地どりのミールキット

テレビ朝日『グッドモーニング』の「新井恵理那のあら、いーな!」のコーナーで、今、大人気の「体験型のお取り寄せ」というものが紹介されていました。


 新井恵理那のあら、いーな.png


「体験型のお取り寄せ」というのは

 完成されたものではなく、最後のひと手間を自分で行ない、
 “お店の味” を自宅で再現するお取り寄せ品


のことです。

そして、それに必要な “器具” がセットになっている ことが大きな特徴です。


その例として、番組では

 @ 『鳥幸』の「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」
 A 『鼓動』の「極・特上親子丼ミールセット

の2つが紹介されていました。


私が大いに気になったのは、「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」の方で、

セット品として付いてくる「鳥幸オリジナル焼台」が欲しくてたまりません。


 

 こちら >> 「伊達鶏とはかた地どりのミールキット」と「鳥幸オリジナル焼台」セット鳥幸 楽天市場店


このミールキットには、「鳥幸オリジナル焼台」という “おひとり様用のミニ焼き鳥台” のようなものが付いてきます。


 


鶏肉はすでに串にささった状態で届きますので、この焼き台の上に乗せて “自分で” 焼いて食べるわけです。


 伊達鶏とはかた地どりのミールキット.jpg


そして、お肉ばかりでなく、たれ・ゆず胡椒・トリュフ塩・黒胡椒。黒七味・焼き塩といった調味料までがセットになっています。


 


さらに魅力的なのが、調味料と一緒にセットになっている「特製チャコールオイル」です。

炭の香り“ がまとわせてあるので、焼く前に鶏肉の両面に付属のハケで塗ることで、“炭火焼きの香ばしさ” を再現することができるのだそうです。 


 


これは、よく考えたものです。


「鳥幸オリジナル焼台」が付かない “鶏肉だけのセット” も販売されていますので、2回目以降は、そちらを購入すると、引き続き自宅で “お店の焼き鳥” を楽しむことができます。


ちなみに、セットの鶏肉は、もも肉・砂肝・ぼんじり・せせり・手羽中の5種。

YouTube の「VERANDING TORIKO Channel」で、それぞれの鶏肉の “焼き方” と “適した調味料” が、公開(実演)されています。


 こちら >> VERANDING TORIKO Channel


この動画の通りに行なえば、自分でも “美味しい焼き鳥” が、何だか焼けそうです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

伊達鶏とはかた地どりのミールキット
価格:4180円(税込、送料別) (2020/11/16時点)



    鳥幸 楽天市場店


 
posted by おは子 at 16:36| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする