シュウマイの日

今日、2月26日は「シュウマイの日」なのだそうです。


　


　２・２６ ⇒ ツ・ツ ム ⇒ 包む

ということから、昨年６月設立の『日本シュウマイ協会』が制定したとのこと。

つまり、今年2021年2月26日の「シュウマイの日」は、“世界ではじめての（第一回目の）シュウマイの日” ということになります。

　これは一大事です。

さっそく、何かシュウマイを食べなくてはなりません。


シュウマイというと、（私が）真っ先に思い浮かぶのは、『崎陽軒』です。


　
　（なかのふぁくとりー　楽天市場店）


その中でも、昨年9月に新発売となった「チーズシウマイ」は、お薦めです。


　

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通販限定商品で、取り寄せに１週間ほどがかかりますので、本日（シュウマイの日に）食べることはできませんが、思った以上にチーズが入っていて、感動します。


　　


そして、さらに本格的に、美味しいシュウマイ（点心）を食べたいという人にお薦めのアイテムがこちら
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『エムケー精工』の「TEGARU=SEIRO（ “テガルニセイロ” と読みます）」という “電気せいろ（蒸し器）” です。


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タイマーをセットするだけで、火加減調整の難しいせいろ料理が “ほったらかし” で出来てしまうという、画期的な調理家電なのです。


このようなキッチン家電が一台あるだけで、料理の幅はぐっと広がります。

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