楽天市場

2020年07月13日

でんすけすいか

「でんすけすいか」という “贈答用ブランドすいか” があります。


 
 (フードリンク北海道楽天市場店


 ■ 楽天shop >> でんすけすいか


北海道当麻町の名産品で、一般的なスイカと違い、“外側は黒く、中は真っ赤な果肉” のずっしりと重みのあるスイカです。


 
 (麺本舗吉粋 楽天支店


そして、その味は
 驚くほどに甘い
とのこと。


甘さの秘密は、スイカ一株につき実を1つだけに限定した「1株1果どり」が行なわれており、


 でんすけすいか.jpg


北海道の寒暖差の大きな気候を利用し、昼と夜で10度以上の差をつけるという “徹底した温度管理” が行なわれていること

さらに、太陽の光がまんべんなく当たるように、何度もスイカの向きを変えていること、などによります。 


 でんすけすいか.png


出荷時に、サイズと品質(傷の有無など)で選別され、販売価格は、だいたい5千円から1万円だそうです。


厳しい基準判定をクリアしたものだけが、専用箱に入れられ、出荷されるのです。


 でんすかすいか02.jpg


『スイカの王様』と言われる「でんすけすいか」

是非、食べてみたいものです。



posted by おは子 at 19:40| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする