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2020年05月07日

よつ葉のバターミルクパンケーキミックス

昨日の深夜放送の『家事ヤロウ!!!』に、プロフィギュアスケーターであり、「三度の飯よりパンケーキが好き」という織田信成が登場し、自慢のパンケーキ作りを披露していました。


 
 (楽天ブックス


その織田信成が、いろいろと食べて試した結果、
「この粉が 1番 美味しい!」
と言っていた パンケーキの粉がこちら



   よつ葉のバターミルクパンケーキミックス|よつ葉乳業のWEBサイト


「よつ葉のバターミルクパンケーキミックス」です。

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織田信成氏曰く、「メレンゲを入れなくても、そのままでふわふわになる」のだそうです。


ちなみに、メーカー推奨の「おいしい作り方(焼き方)」は、ごく一般的な「おいしいパンケーキの焼き方」と一緒です。


 よつ葉のバターミルクパンケーキミックス.png


では何故、この「よつ葉のバターミルクパンケーキミックス」で焼くとふわふわになるのかというと、それは、商品名にあるように「バターミルクパウダー」を原料として配合してあることが、理由のひとつのようです。


 よつ葉のバターミルクパンケーキミックス.jpg


「バターミルク」というのは、「クリームからバターを製造する際に得られる液体」のことです。

よつ葉では、このバターミルクを乾燥させたパウダーを、パンケーキミックスに配合しているのですが、

実は、この バターミルクパウダーだけ でも購入することができます。


 

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 楽天市場 >> よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg_


「パンケーキ、パン生地に粉類の5〜10%程度を加えてご使用ください。」と書いてあるように、家にあるパンケーキ(ホットケーキ)の粉に、このバターミルクパウダーを混ぜて使用しても問題ないようです。


「よつ葉のバターミルクパンケーキミックス」は品薄のようですので、いざというときは、この「バターミルクパウダー」のほうを購入して、家庭の粉に混ぜるという手もありそうです。

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[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

よつ葉 北海道バターミルクパウダー 1kg_
価格:1858円(税込、送料別) (2020/5/7時点)


posted by おは子 at 16:56| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする