豊洲市場ドットコム

2019年04月04日

レンジでチン リード プチ圧力調理バッグ

今日のフジテレビ『ノンストップ!』では、「新生活にレンジでチン」と題して、4月からの新生活に役立つ、数々の “レンジ調理” 商品が紹介されていました。


その中のひとつ、ライオン株式会社の「リード プチ圧力調理バッグ」という商品が、ただのビニール袋(5枚で300円程度)の様に見え、実は、とても優れた機能を持つ “便利グッズ” でした。

 こちら >> リードプチ圧力調理バッグ|リード|ライオン株式会社


『ノンストップ!』では、肉じゃがを作ってみせていましたが、

  @ タマネギ、ニンジン、ジャガイモを一口大にカット
  A 牛肉と一緒に「リード プチ圧力調理バッグ」に投入
  B さらに、めんつゆと砂糖を混ぜ合わせたものを投入
  C バッグのジッパーを閉めて、軽くもむ
  D レンジに平らに置いて、チンする

といった作業だけで、“味のしみ込んだ” 美味しい肉じゃがが出来ていました。

かかる時間は、500Wのレンジで12分(+レンジ内に3分放置)とのことです。


 


短時間で煮込み料理が出来てしまうその秘密は、バッグ(袋)の形状にあります。

加熱をしていくと袋が膨らみ、上部にできた空間内で蒸気が “対流” します。

さらにバッグ内の “圧力” も高まり、短時間で食材に味をしみ込ませるのだそうです。


 プチ圧力調理バッグ.jpg


つまり、圧力鍋で調理をしたような状態になるということでしょうか。


また、下ごしらえだけをしておいて、そのまま冷凍保存した「おかず貯金」も可能とのこと。


 


必要なときに取り出して、解凍を兼ねて、“レンジでチン” するだけです。


まさに “忙しい人の食生活” にマストなアイテムだと思います。
[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]



LION ライオン リード プチ圧力調理バッグ 5枚

価格:278円(税込、送料別) (2019/4/4時点)


posted by おは子 at 15:19| グルメ・スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする