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2018年08月10日

黒にんにくメーカー BG-05T

家庭で手軽に “黒にんにく作り” が出来る「黒にんにくメーカー(BG-05T)」が、エムケー精工から発売になるそうです。


 

 こちら >> エムケー精工 黒にんにくメーカー BG-05T


黒にんにくというのは、通常の(白色の)にんにくを一定の温度と湿度を保ちながら熟成させたもので、熟成された結果、色は褐色となります。

そして、ポリフェノールやアミノ酸がアップするため、健康食として親しまれているのです。


 こちら >> 「黒にんにく」って何だろう?


そして、その黒にんにく作りに特化して開発された製品が、この「黒にんにくメーカー」です。


その作り方は簡単で、

 @ 専用トレイににんにくを丸ごと(16〜18玉)セット

 BG-05T_01.jpg


 A スイッチを入れる
  (ダブルヒーターにより庫内の温度が一定に保たれます)

 BG-05T_02.jpg


 B 12日後

 BG-05T_03.jpg


熟成した “黒にんにく” が出来上がります。


作業が簡単であるばかりか、通常では3〜4週間かかる工程をわずか12日間で終わらせてしまうところにこの製品のポイントがあります。


黒にんにくや健康食作りに興味のある人はもちろんのこと、ここまで簡単だと「自分でも作ってみようかな」という気になってしまうのは、私だけでしょうか。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

エムケー精工 黒にんにくメーカー BG-05T ブラウン
価格:24800円(税込、送料無料) (2018/8/9時点)



posted by おは子 at 11:02| 健康 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする